Den gelangweilten Spruch „Mahlzeit“ vom Kollegen kennt wohl ein jeder, der sich auf halbwegs normalen Bürofluren zur Mittagszeit herumtreibt.

Bei uns in der Firma heißt es einfach nur kurz als Frage formuliert „Kantäng?“. Verneinen kann man diese Frage eigentlich nicht, denn die Messe Düsseldorf hat einfach eine zu gute Kantine und das verdient an dieser Stelle eine ausdrückliche Würdigung.

Klar, auch bei uns gibt es immer mal wieder so genanntes Komponenten-Food (Dieses und Jenes aus der Fritteuse). Aber es wird doch häufig frisch gekocht. Gestern gab es zum Beispiel meine Leibspeise Hühnerfrikassee – mmmh, lecker, nicht zu flüssig, nicht zu faserig, nicht zu salzig! Dafür zeichnete Lydia verantwortlich, der man schon ansieht, dass sie gerne kocht. Heute tischt sie uns Sauerbraten auf, noch so eine Spezialität von ihr. Sie ist übrigens eine Instanz in einer anderen Beziehung. Sie teilt das Essen auch aus und dosiert die Portionen. Manchmal meint sie, man könne doch noch was mehr auf den Rippen vertragen und dann gibt´s halt die doppelte Portion Spagetti auf den Teller. Ist sie genervt, muss man unterdessen froh sein, wenn man die Portion auf dem Teller ohne Fernglas noch halbwegs klar erkennen kann.

Was das alles kostet? 3,50 Euro für das Komplettmenü mit Salat, Hauptgericht, Dessert! Da kann man nicht meckern. So ist die Vorfreude groß auf den heutigen Braten und es schwingt die Hoffnung mit, dass Lydia meint, man könne heute ruhig noch ein bisschen mehr vertragen.