Rezept Spinat-Auflauf
Aus aktuellem Anlass (unserem heutigen Abendessen) ein Rezept für einen Spinat-Auflauf. Das wird benötigt:
Packung TK-Spinat (450g)
250g Bandnudeln
100g geriebener Käse
50g Butter
3 Eier
200 ml Milch
1 Esslöffel Pinienkerne
Und so wird´s hoffentlich was:
Spinat im Kühlschrank langsam auftauen lassen. Selbigen in der Pfanne andünsten, damit er sein Wasser verliert. Nudeln bissfest kochen. Eier und Milch verquirlen. Auflaufform mit angehitzter Butter abpinseln. Anschließend locker die Zutaten in die Form, ein bischen mit einem Löffeln vermixen und dann ab in den vorgeheizten Ofen (200 Grad). Nach 30 bis 40 Minuten heisst es: Guten Appetit! Ggf.noch feinabschmecken mit Muskat, Pfeffer und Salz.
Schmeckt auch unserem Sohnemann.
Packung TK-Spinat (450g)
250g Bandnudeln
100g geriebener Käse
50g Butter
3 Eier
200 ml Milch
1 Esslöffel Pinienkerne
Und so wird´s hoffentlich was:
Spinat im Kühlschrank langsam auftauen lassen. Selbigen in der Pfanne andünsten, damit er sein Wasser verliert. Nudeln bissfest kochen. Eier und Milch verquirlen. Auflaufform mit angehitzter Butter abpinseln. Anschließend locker die Zutaten in die Form, ein bischen mit einem Löffeln vermixen und dann ab in den vorgeheizten Ofen (200 Grad). Nach 30 bis 40 Minuten heisst es: Guten Appetit! Ggf.noch feinabschmecken mit Muskat, Pfeffer und Salz.
Schmeckt auch unserem Sohnemann.
dmkoch - 13. Nov, 14:14
